Khóa đào tạo nấu ăn tại hà nội

Chị em phụ nữ bận với công việc văn phòng, những chị em làm nội trợ, nhất là các nàng Dâu mới luôn luôn đau đầu với những câu hỏi: Hôm nay ăn gì, nấu món gì ngon, bổ dưỡng cho gia đình ? Nấu thế nào ? Trung tâm đào tạo nấu ăn nào uy tín ? Làm sao để tận dụng quỹ thời gian hạn hẹp của mình để nấu được những món ngon ?
Nhận thấy nhu cầu thực tế của chị em phụ nữ, Trung tâm Đào tạo IAC thiết kế Khóa học Nấu ăn Gia đình được với mong muốn trang bị cho chị em những kỹ năng nấu ăn từ cơ bản đến nâng cao để giúp nâng cao tay nghề, giúp chị em có những bữa cơm gia đình ấm cúng và hạnh phúc

Ảnh sản phẩm của khóa đào tạo nấu ăn ăn gia đình

Sau khi hoàn thành khóa đào tạo nấu ăn gia đình bạn sẽ có thể tự tay nấu được các món đơn giản như đậu lướt, rau luộc. Nội dung khóa học

1. MENU KHÓA ĐÀO TẠO NẤU ĂN KHAI GIẢNG TRONG THÁNG 3/2018

 món 1: thịt gác bếp
 món 2: gà hầm

2. Khả năng sau khóa học nấu ăn gia đình tại trung tâm nấu ăn

 nấu được món ngon, ông xã sẽ khen.

Read More

Ảnh đẹp

Read More

LẨU BÒ ĐẬM ĐÀ THƠM NGON

NGUYÊN LIỆU LÀM LẨU BÒ (PHẦN ĂN CHO 2 NGƯỜI):

-Thịt bò ngon: 300-350gr

-Đậu hũ chiên: 1 miếng

-Hành tây: 1 củ

-Hành lá: 2 nhánh

-Nấm tùy thích: nấm hương, nấm kim châm…

-Mì shiratake: 1 gói

-Mì udon: 1 gói

-Nước dùng hầm từ xương heo hoặc nước dùng gà: 1 lít

Nước sốt:

-Nước: ½ cốc

-Tương đen: ½ cốc

-Rượu trắng: ¼ chén

-Rượu ngọt mirin: ¼ cốc

-Đường: 1 thìa

Có thể thêm 3-4 quả trứng gà để nhúng vào nước chấm.

CÁCH NẤU LẨU BÒ:

– Thái thịt bò thành những lát mỏng, rau củ cắt nhỏ vừa ăn.

– Xào sơ thịt bò với một ít hành rồi cho nước dùng vào đun sôi, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Vì lẩu sukiyaki thường có vị mặn mặn ngọt ngọt nên cho thêm một chút đường để nước lẩu ngon hơn.

– Sau khi nước sôi thì cho rau củ vào và ăn ngay sau đó.

– Thịt bò chấm cùng nước nước sốt và nhúng qua trứng gà thì mới ngon đúng điệu được.

Chúc cả nhà thành công với món lẩu bò nhâm nhi cùng gia đình trong những ngày lạnh !!!

Read More

TỰ LÀM CHẢ CÁ THU DAI NGON

MIẾNG CHẢ CÁ THU DẺO DAI, THƠM LỪNG ĐƯỢC LÀM TỪ NGUYÊN LIỆU TƯƠI NGON, CHẮC CHẮN SẼ LÀM HÀI LÒNG BẤT CỨ AI KHI ĐƯỢC THƯỞNG THỨC.

Hôm nay Trung tâm đào tạo nấu ăn IAC cùng học cách làm chả cá thu tại nhà các bạn nhé!!!

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ CÁ THU:

– 1kg cá thu tươi

– 1 bó hành lá

– 1 bó rau thì là

– 200gr thịt xay nhỏ

– 2 củ hành khô

– 1 thìa cà phê đường

– 1 thìa nước mắm

– Hạt nêm, bột canh, tiêu

– 1 chút bột ngọt

– Dầu ăn

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHẢ CÁ THU:

Trung tâm đào tạo nấu ăn hướng dẫn các bạn cách làm chả cá thu theo các bước dưới đây:

– Bước 1: Cá thu sau khi được sơ chế sạch sẽ thì dùng dao cắt đôi con cá làm 2 miếng theo chiều dọc, lách bỏ phần xương chính giữa con cá sau đó dùng thìa cạo lấy phần thịt cá cho vào tô. Phần xương cá bạn có thể ninh lấy nước dùng để nấu canh hoặc nấu cháo đều rất ngon.

– Bước 2: Tiếp theo bạn cho thịt xay nhỏ vào cùng cá, nêm chút nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường và trộn đều rồi ướp cá 15 phút cho ngấm gia vị

– Bước 3: Hành lá+ thì là đem rửa sạch để ráo nước rồi đem thái nhỏ. Hành khô băm nhỏ.

– Bước 4: Cho cá đã ướp gia vị vào máy xay, thêm hành khô, 2 thìa dầu ăn sau đó đậy nắp và xay nhuyễn hỗn hợp mới cho hành lá, thì là vào cùng rồi xay thêm vài vòng cho nguyên liệu hòa đều là tắt máy.

– Bước 5: Dùng thìa ăn phở múc 1 thìa hỗn hợp cá xay nhuyễn và nặn thành hình tròn, đặt vào xửng hấp, mỗi cái chả cách nhau ra 1 chút. Hoặc bạn cũng có thể đổ tất cả nguyên liệu vào khuôn để làm thành 1 miếng chả to cũng được. Đem hấp cho chả vừa chín thì lấy ra để cho nguội.

– Bước 6: Cho lượng dầu tương đối vào chảo đun cho dầu nóng thì gắp chả vào chiên tới khi 2 mặt miếng chả chín vàng.

Gắp ra để ráo dầu sau đó thái miếng vừa ăn, bày ra đĩa thưởng thức với cơm nóng thì ngon phải biết.

Chúc các bạn thành công với món chả cá thu để đãi cả nhà nhé!!!

Để nấu ăn ngon, bạn hãy tham khảo khóa học nấu ăn gia đình tại trung tâm

Tag: khóa học nấu ăn gia đình, khóa học nấu xôi

Read More